طريقة تصنيع السكر في المصانع – e3arabi ...
· تحتوي آلة الطرد المركزي على سلة أسطوانية معلقة على عمود دوران، مع جوانب مثقبة مبطنة بقطعة قماش سلكية، بداخلها صفائح معدنية تحتوي على 400 إلى 600 ثقب في البوصة المربعة. ثم تدور السلة بسرعات من 1000 إلى 1800 دورة في الدقيقة. ثم يتم الاحتفاظ بالسكر الخام في سلة أجهزة الطرد المركزي؛ لأن البطانة المثقبة تحتفظ ببلورات السكر.