Uji Performansi Mesin Penepung Tipe Disc (Disc Mill) untuk ...
Mesin penepung pada rpm dengan saringan 80 mesh dan menggunakan motor listrik 3 fasa membutuhkan daya sebesar 519 watt dengan efisiensi motor listrik 0,20 %. Ditinjau dari segi kualitas tepung menunjukkan bahwa berdasarkan ukuran partikel tepung yang dihasilkan berukuran berkisar 0,016 inchi, derajat kehalusan tepung 96,25 % dengan kadar air tepung .